Skip to Content
Cocina y deliveryDespachar y entregar pedidos

Entregas

Usa esta guía para despachar pedidos solo cuando estén listos y para mantener claro quién tiene cada entrega.

Antes de empezar el turno

Confirma esto:

  • Delivery está realmente activo para el local correcto
  • Las zonas y tarifas fueron revisadas
  • Al menos un driver puede entrar con su PIN
  • Caja y cocina saben quién autoriza la salida del pedido

Flujo recomendado

  1. El pedido entra y se confirma
  2. Cocina lo prepara
  3. Solo cuando está listo se asigna o se entrega al driver
  4. El driver marca cuando lo recoge
  5. El driver marca cuando lo completa

Panel de drivers

Los drivers usan una interfaz simple con sus pedidos pendientes. Deben actualizar al menos dos momentos: cuando recogen el pedido y cuando lo entregan. Sin eso, el resto del equipo pierde visibilidad.

Seguimiento del cliente

Los clientes pueden seguir su pedido y ver cuándo ya está en camino. Esa visibilidad reduce mensajes y llamadas innecesarias.

Despacho

Asigna entregas según disponibilidad y cercanía, pero no despaches por presión si el pedido todavía no está listo. El error más caro en delivery es sacar al conductor antes de tiempo.

Consejos

  • Asegúrate de que los drivers actualicen su estado en cada etapa
  • Mantén bien configuradas tarifas y zonas de delivery para que los clientes vean el total correcto al pagar
  • No mezcles pedidos de retiro con pedidos listos para despacho
  • Si un driver no puede entrar, resuélvelo antes de asignarle trabajo

Si algo falla

El driver no ve sus pedidos. Verifica acceso, PIN y local correcto. Luego revisa El equipo no puede entrar.

Un pedido no llega al flujo de delivery. Confirma primero que se creó, que fue aceptado y que realmente estaba marcado para entrega. Si no aparece, revisa No están entrando pedidos.

Last updated on